元気プロジェクト

先日、私たちが摘果したマンゴーを山辺高校食物科へお届けしました。

摘果したマンゴーは未熟マンゴーと呼ばれ、すっぱくて渋みがあります。

美味しい加工品とするヒントをいただきたく、お届けしたのですが、ケーキになって戻ってきました。

昨年度から、山辺高校の皆さまには、マンゴーレシピを考案していただいています。

美味しくいただきました。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。